Découvrez le couteau de boucher de la série Color Professional 1 de la célèbre marque ARCOS. Ce couteau associe une lame en acier inoxydable NITRUM® performante et durable à un manche révolutionnaire en polypropylène recouvert d'élastomère. Spécialement conçu pour une utilisation à long terme, ce couteau vous offre une expérience de coupe exceptionnelle. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée d'un noyau dur en polypropylène (PP) au cœur de la poignée et d'un revêtement spécial en caoutchouc souple. Cette combinaison de matériaux offre un grand confort et une adaptabilité d'utilisation, en plus d'être non hygroscopique (n'absorbe pas les liquides), résistante aux hautes températures et antidérapante, garantissant une prise en main sûre dans toutes les situations. De plus, chaque couteau de la série Color Professional 1 est équipé d'identifiants colorés. Ces bouchons colorés en polypropylène permettent d'identifier facilement le type d'aliment à découper, ce qui contribue à un meilleur contrôle hygiéno-sanitaire basé sur la réglementation européenne. Boostez votre travail dans la cuisine avec le couteau de boucher de la série Color Professional 1 d'ARCOS. Son design ergonomique, sa lame en acier inoxydable NITRUM® et ses identifiants colorés font de ce couteau le choix parfait pour les professionnels à la recherche de qualité et de fonctionnalité. Faites l'expérience de l'innovation et de la performance à chaque coupe avec ARCOS. Couteau de boucher Arcos prof.1, lame 180 mm. ⚔️ Boutique Épées